山里不起眼的竹笋能铺就村民的致富路，一亩竹林的收入抵得上6亩水稻。
这话谁信？黄启发信！
黄启发是黄山区新华乡董家湾村的村民，家里有15亩雷竹林，一年光竹笋就有3万多元的收入，真正是“一亩竹林六亩田”。
如今，新华乡雷竹栽植面积达12000亩，建成雷竹示范基地5个，可竹笋价格再高，一年的产值也就5000多万。
对于地处黄山区西北郊、人口不到7000人的小乡镇而言, 乡村振兴如何破题？
乡村振兴 岔路口的选择
时间回到2000年，彼时，新华乡面临两条道路的选择：走工业兴镇之路，还是走农业富民之路？
先看工业，新华乡地处黄山区西北，位置偏远，交通不便（那时新华至省道322连接线尚未开通），加上又是环太平湖保护区，“企业差不多都是别人挑剩下的”，是区里有名的“大西北”。
再看农业，山多地少, 农业结构单一，主要种植水稻和油菜，生产规模小，经营管理和生产技术仍较落后，抗御自然灾害能力差，当地老百姓依旧过着靠天吃饭的日子。
工业薄弱，农业不强，新华只能做必选题：着力推进“笋竹富民工程”，走特色产业发展之路。
从2002年开始，新华乡在“退耕还林”项目中推广雷笋栽植，2007年，通过到浙江临安等地考察学习，引进优质雷笋品种，开始实施”笋竹富民工程”。
但新华雷笋要走向未来，还有很长的路要走。
乡村振兴 兴在产业
产业兴旺是乡村振兴的基础。新华乡南临太平湖，东接桃花潭，绿水青山，环境优美。但前些年良好的生态环境并没有为当地老百姓带来富裕的生活。如今，蓬勃发展的竹笋产业正吸引许多年轻人返乡创业。
大保村地处新华乡的北部，以前村民主要收入是靠外出务工。早年间，黄戌有也是“打工仔”中的一员，几年的闯荡使他丰富了阅历、开阔了眼界，也积累了一定的资金。2007年，黄戌有相中了家乡丰富的笋竹资源，决定回乡创业。
当年，黄戌有投资50万元，创办了三兄弟笋业有限公司。公司占地面积8000平方米，厂房60余间，员工20余人，年加工量500万斤，并于2013年4月成功注册“绿皖南”牌商标。公司生产的“黄山竹笋”分别在2015、2017年度入选农业部优质农产品开发服务中心《全国名特优新农产品目录》，并与江浙沪等大中型城市超市对接。
据了解，目前新华乡有7家笋业龙头化企业，合作社17家。 其中，瑞华、三兄弟、节节高三家企业先后通过OS认证并完成商标注册，现有的雷笋产品也由单一的笋干增加到脱水笋、水煮笋、清渍笋等多个笋产品和蔬菜、食用菌、肉制品等多种农特产品。笋竹产品深加工项目入园进程不断加速，笋竹产业逐步向着标准化、集成化、规模化的全产业链方向发展。
2016年，全乡12家笋竹企业联合组建笋竹产业联合体，通过制定《联合体章程》，建立起利益共享、风险分担的机制，统一采购、统一收购、统一销售，累计投入1000万元实施了扩规技改，经营规模进一步扩大。
2017年新华乡年产雷笋650多万斤，产值5000万元，笋农人均收入约2500元；191户贫困户直接受益39.66万元，户均增收2000多元， 最不起眼的竹笋渐渐铺就村民的致富路。
乡村振兴 贵在人才
“竹林是有的，但基本都是靠天收，没人有意识去管护。”要想实现雷笋的蜕变，少不了人才、科技的支撑。
为提高雷笋的品质，新华乡组建雷笋指导组对笋农进行技术指导，对雷竹林进行科学管护，同时，加大与浙江农林大学等高校在优良品种、笋竹高效基地建设、笋竹质量安全控制等方面的产学研合作，不断提升笋竹质量与产量。
“我1998年在杭州做快餐生意，当时买两根雷笋要5块钱，那时一天的工钱也就30块钱，我就想，我能不能回家种雷笋呢？”说干就干，2000年王富勤不顾家人的反对，放弃了当时还不错的快餐生意，回到新华老家，投资数万元种植了80亩雷竹。
借”退耕还林”东风，王富勤的产业越做越大。2013年投资340万元兴建了2000平方米厂房，成立了节节高笋业公司，还联合120户农民出资215万元，成立了新华乡三绿宜笋业专业合作社。
如今，合作社社员覆盖2个乡4个行政村17个村民组，直接带动农民300户以上，合作社经营的雷竹林竹笋产量提高到每亩1000斤左右。2017年公司收购鲜笋60多万斤，实现产值260多万元，为农民直接增加劳务收入达100万元以上。
“新华的土壤成分和浙江不同，以沙壤为主。从浙江引进的稻壳覆盖技术不能完全适用我们新华。”王富勤经过五、六年反复摸索改良，最终成功探索出一套适合新华乡的稻壳覆盖笋竹技术，并毫不保留地传授给农民，引领广大笋农共同增收致富。
据了解，一般雷笋要到4月份初才出，行情是每市斤2元左右，每亩竹林按出春笋1000斤计算，每亩才2000元收入。而采用稻壳覆盖的竹林，1月份即可出笋，一直延续到春节结束，每市斤价格20元左右，每亩产量在2000斤左右，除去人工、抚育等费用，每亩增收近万元，产量、产值都翻了几番，经济效益十分可观。
“竹笋+”之路越走越宽 乡村振兴“一盘棋”越下越好
2018年4月14日，新华乡第二届雷笋节在太平湖观光渔场开幕，吸引安徽电视台、人民网、新华网、搜狐网、中安在线等知名媒体宣传报道。活动当日，数百名游客在新华参加拔笋体验，品尝山珍湖鲜，观看佳丽走秀、群鱼飞天和渔翁撒网表演，玩得不亦乐乎。
线下活动热热闹闹，线上活动也没有停下脚步。投资200多万元的新华笋竹产业O2O体验中心建设正在积极推进，预计7月底能完成体验中心建设，“雷笋+互联网”即将成形。
“O2O体验中心委托浙江农林大学木言设计团队进行专业设计，建成后集地方文化展示、农特产品销售、旅游服务接待、电子商务应用及培训、农产品集中配送等功能于一体。”新华乡负责人介绍道。
不仅如此，新华乡还有四个村成立了旅游公司，并积极搭建农村电商平台。一方面展示农业产品，另一方面将雷笋、香菇、土鸡、散养山羊、有机大米等农产品通过网络进行销售。
看笋不是笋，“笋路”越走越宽，更美的风景还在远方！目前，新华乡正积极引进资金，打造全产业链的笋竹产业龙头企业，积极开发笋竹资源综合利用，大力发展围绕笋竹基地的乡村体验旅游，在一、二、三产融合发展上开辟新道路。
如今，新华乡这个集颜值、气质、资源、生态于一体的美丽乡村，在致富奔小康的路上正大踏步向前，乡村振兴“一盘棋”也越下越好。
