四月份江苏农产品批发市场行情简报
来源：经济贸易处 2013/5/8
发布时间：2020-10-09
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据江苏省农产品批发市场综合信息平台对全省17家重点骨干农产品批发市场监测显示，与上月相比，4月份我省主要农产品批发市场除禽类外，交易量总体平稳，价格跌多涨少。监测的23个主要农产品价格环比下跌的有12个，持平的有2个，上涨的有9个。其中，蔬菜、荤食品、粮油均稳中有跌，果品、副食品较为平稳。
猪肉价格自今年二月份以来持续下跌，4月份均价为17.14元/公斤，环比下跌3.49%，比今年一月份均价下跌了5元左右。禽类产品处于有价无市状态，蔬菜、水产品以及冷冻海产品交易趋旺，部分水产价格稳中趋升，其中青虾四月份交易均价达106.33元/公斤，环比上升9.39%。
交易量总体平稳，蔬菜、水产稳步上扬，成交量环比上升15%左右，果品、副食品稳中有升，粮油较为平稳，荤食品小幅下跌。
4月涨跌排行 （价格单位:元/公斤）
江苏重点市场主要品种月环比分析 （价格单位：元/公斤）
|
序号
|
品种名称
|
月份
|
当月均价
|
上月均价
|
月环比(%)
|
1
|
猪肉
|
4
|
17.14
|
17.76
|
-3.49
|
2
|
牛肉
|
4
|
55.19
|
55.34
|
-0.27
|
3
|
羊肉
|
4
|
49.19
|
49.34
|
-0.30
|
4
|
白条鸡
|
4
|
13.56
|
13.73
|
-1.24
|
5
|
鸡蛋
|
4
|
7.97
|
8.19
|
-2.69
|
6
|
鸭
|
4
|
29.28
|
28.75
|
1.84
|
7
|
鹅
|
4
|
25.92
|
25.27
|
2.57
|
8
|
活草鱼
|
4
|
13.40
|
13.36
|
0.30
|
9
|
活鲫鱼
|
4
|
15.86
|
16.01
|
-0.94
|
10
|
籼米
|
4
|
3.98
|
4.00
|
-0.50
|
11
|
粳米
|
4
|
4.08
|
4.25
|
-4.00
|
12
|
玉米
|
4
|
4.15
|
4.00
|
3.75
|
13
|
大豆
|
4
|
6.31
|
6.30
|
0.16
|
14
|
面粉
|
4
|
4.10
|
4.10
|
0.00
|
15
|
大白菜
|
4
|
1.04
|
.99
|
5.05
|
16
|
西红柿
|
4
|
3.50
|
3.59
|
-2.51
|
17
|
黄瓜
|
4
|
4.81
|
5.29
|
-9.07
|
18
|
青椒
|
4
|
3.98
|
3.64
|
9.34
|
19
|
芹菜
|
4
|
2.00
|
2.26
|
-11.50
|
20
|
土豆
|
4
|
2.30
|
2.28
|
0.88
|
21
|
白萝卜
|
4
|
1.08
|
1.17
|
-7.69
|
22
|
富士苹果
|
4
|
5.62
|
5.97
|
-5.86
|
23
|
香蕉
|
4
|
4.80
|
4.65
|
3.23
|
|
|
