按照《国务院办公厅关于保障近期蔬菜市场供应和价格基本稳定的紧急通知》（国办发明电【2013】4号）要求，我省提早部署，采取有效措施，全省春节蔬菜市场货源充足、供应通畅、价格稳定。
一、基本情况
1、蔬菜产量增加，有力保障了供应。截止元月底，全省蔬菜在田面积为1007.3万亩，同比增加34.1万亩，增幅3.4%。其中在田露地蔬菜面积614.5万亩，设施蔬菜392.3万亩，同比增长1.5%和6.5%。分品种看，黄瓜、番茄和大蒜在田面积增加较多，增幅分别为9.9%、22.3%、和20.4%。分区域看，苏北、苏中蔬菜在田面积与去年同期相比增幅较大，分别达8.6%和7.3%，苏南蔬菜在田面积保持稳定。蔬菜总产量增加3%。
2、蔬菜价格稳定，市场供求基本平稳。春节前，全省监测的7种蔬菜农贸市场均价为5.7元/公斤，周环比上涨1.8%，其中黄瓜和青椒涨幅较大，分别达6.7%和7.0%，但同比下降幅度分别达24.0%和46.3%，茄子价格基本稳定。春节期间，蔬菜价格受到雨雪天气影响，加上节日因素带动，菜价有所抬头，但与去年同期相比跌幅明显。常州批发市场青菜的价格环比上涨了20%，但同比下跌40%。春节后，蔬菜价格开始回落，2月15日，苏州市区农贸市场青椒、黄瓜分别下跌15%、11%，西红柿价格维持节前水平。
二、主要工作
1、切实抓好蔬菜生产。为保障春节期间蔬菜供应，重点抓好在田蔬菜管理。加强分类指导，突出设施蔬菜防寒保温。加强育苗工作，及时移栽，扩大种植，徐州每万亩蔬菜基地配套一个育苗中心，为70万亩春提早蔬菜种植打好基础。着力做好蔬菜生产防灾减灾工作，加强蔬菜生产信息监测，密切关注天气变化动态，特别是针对冬季可能出现的雨雪冰冻和低温寒潮，多次下发防范应对强降温和雨雪天气的紧急通知，制定防灾减灾工作方案和技术意见。徐州、盐城、泰州等蔬菜主产区在节前派出指导组深入田头，指导蔬菜生产。
2、依托龙头企业，形成保供网络。为保障春节蔬菜供应，我省确定了一批省级重点保供企业，各市则完善了应急商品投放网络，选择了一批配送中心、批发市场、大型超市、农贸市场和社区商店，作为应急投放网络的调运集散地和供应点。连云港市设立1000万元菜篮子专项资金，扶持“菜篮子”基地和市场保供体系建设，市农产品批发市场组织30余户经营大户深入海南、广东等地，调运蔬菜，每天蔬菜交易量1200吨左右，供应城区500吨左右。
3、落实蔬菜储备。全省各地依托大型农批市场和蔬菜储备基地储备蔬菜 32170吨。南京市连续第三年以众彩物流为保障主体落实了蔬菜实物在库储备3000吨，同时在安徽和县、来安，江苏淮安和南京市近郊落实了在田签约储备1万吨。
4、狠抓蔬菜质量安全监管。进一步加大“菜篮子”产品质量安全监管力度，把好产地准出和市场准入关。春节前，组织全省各地开展农产品质量安全专项检查，重点排查蔬菜规模生产基地、大型批发市场及超市质量安全隐患，确保蔬菜等食品安全，没有发生重大质量安全事故。
