宿迁网讯 （记者 朱泓宇 通讯员 彭涛 熊相民） 陈翔，这是一个不为外人所熟知的姓名！这个名字与洋河美酒紧密地联系在一起，他是江苏洋河酒厂股份有限公司技术中心技术部部长、白酒国家评委、中国白酒工艺大师、研究员级高级工程师。
1994年，陈翔从江南大学发酵专业毕业后进入洋河酒厂工作。22年来，陈翔时刻以一名优秀共产党员的标准严格要求自己，紧密联系企业生产实际，努力科技创新，推动企业技术发展战略实施，为企业经济效益的提升作出重要贡献，成为洋河酒厂领跑白酒行业的践行者。
他是醉心白酒研发的“陈一把”
初见陈翔，他正在和同事讨论一个实验项目的参数调整，话语中透着一股雷厉风行的劲。
1998年，洋河酒厂提出了绵柔型白酒的发展方向，酝酿了一场白酒行业的巨变，当时的陈翔已经成为洋河酒厂技术部研发团队的中坚力量。特别是高效严谨的做事风格，陈翔给同事和领导留下了深刻印象，在绵柔型白酒的研发过程中承担了很多重要研发项目。
陈翔告诉记者，在现代白酒行业，从提出酒品概念到设计生产方案，从实验室的模拟实验到中试生产车间的生产模拟实验，从投入生产到产品推广，一种新型白酒的诞生过程曲折、复杂而又漫长。“实验中的温度、水分、酿造微生物等每一项参数、环境因素的变化，都会影响成败。”
那段日子里，陈翔一心放在研发工作上，常常从早到晚、连续多天泡在实验室、中试生产车间里，连梦境里也是在做实验。陈翔的同事告诉记者：“感觉他是醉在其中，把厂当成了家，无法自拔。”
在洋河酒厂，陈翔还有个很出名的绰号———“陈一把”，陈翔只要用手在酒坯中抓一把，就能准确说出酒坯的温度、湿度，而别人需要用温度计等专业仪器才能测量出酒坯的温度、湿度。
他是令人又怕又敬的科研领头人
一直以来，洋河酒厂技术部的研究员们对陈翔有着一种复杂的情感：又怕、又敬、又亲切。
“陈部长工作上雷厉风行，对科研项目十分严谨，担心自己做不好，怕完成不了任务。”技术部副主任技师沈晓波告诉记者，“陈部长今年45岁，可在车间里走路，二十多岁的年轻人都跟不上他。”
在沈晓波的记忆中，还有件事令他触动很大。2009年9月份的一天深夜，屋外暴雨倾盆，正在中试生产车间值班的沈晓波，突然看到了陈翔冒雨而来的身影。“不放心，过来看看。”说话间，陈翔就查看起了各项参数和实验记录，一直待到凌晨5点这才回去。
“那时我刚进技术部没多久，后来我才知道，这样的事他经常干。”沈晓波告诉记者。
同事们都知道，陈翔的责任心特别强，工作之外的陈翔是个关心同事的亲切大哥，可一投入到工作中，陈翔总是一丝不苟。
“科研工作是一项非常规工作，技术部承担着酿酒工艺、酿造环境和微生物、白酒成分、调味源的研发、改良，每一项工作、每一次实验都直接关系着洋河酒厂的发展，由不得我们懈怠，而我更要以身作则。”作为技术部的领头人，陈翔把责任看得很重。
在他的带领下，企业先后搭建了以博士后科研工作站、省生物酿酒技术研究院、省级工程技术研究中心、省级技术中心、省级博士后技术创新中心等为基础的研发平台，并为技术人员做好职业规划，实行人才双轨制，在企业内部形成科技创新成果激励与奖励制度。
他是推动企业做大做强的大师
近年来，陈翔在基础应用研究、生产工艺创新、酿酒微生物研究、酿造机械化应用、科研基础设施建设领域都取得了显著业绩，先后组织、主持多项课题研究，发表论文三十多篇，多项研究成果完成产业化转化，为推动企业做大做强、引领行业技术进步作出较大贡献。
由陈翔主持和承担的中国绵柔型白酒的研制和开发、固态多微新技术研究及应用、现代生物制曲技术的研究及应用等三十多项科研项目通过省级以上鉴定，先后获得国家级、省市级科技进步奖20余项，获得国家专利13项，制定国家标准2项。
特别是高温组合调味酒、新型调味源等新技术实现产业化，为洋河酒厂年创造经济效益9000万元以上。
自2006年以来，陈翔先后被授予市科技先进个人、市优秀科技专家、省“333高层次人才培养工程”培养对象、省十大青年科技之星、省十一届党代会代表、省文明职工、中国白酒工艺大师等荣誉称号。
